さつま芋の牛肉巻甘辛焼き 材料 牛肉（薄切り） 150ｇ さつま芋 70ｇ こしょう 少々 小麦粉 小さじ１ サラダ油 小さじ１ しょうゆ 大さじ２ 酒 大さじ２ みりん 大さじ２ 砂糖 大さじ１ レタス（あれば） ２枚 作り方 ❶さつま芋はきれいに洗い、１㎝角棒にき…

鶏ささ身ときくらげのさっぱり炒め 材料 鶏ささ身 300g 下味 酒 大さじ1と1/2 しょうゆ 大さじ1と1/2 片栗粉 小さじ2 きくらげ(戻したもの) 50g 赤唐辛子 1本 ごま油 適量 しょうゆ 大さじ1 酢 小さじ2 こしょう 少々 作り方 ❶鶏ささ身は筋をとり、細切りに…

カマンベールチーズのはちみつ醤油がけ 材料 カマンベールチーズ 1個 はちみつ 小さじ2 ブラックペッパー 適宜 鰹節 適宜 小ねぎ 適宜 しょうゆ 少々 作り方 ❶カマンベールチーズを一口大にきる。 ❷はちみつとブラックペッパーをかけ、 よく和える。 ❸お皿に…