マンゴーのヨーグルトクリーム 材料（4人分） フロマージュブラン 150g 生クリーム 50ml ヨーグルト 50g はちみつ 大さじ1 レモンの絞り汁 小さじ1 マンゴー（生） 約1/4個 作り方 ❶ボウルにマンゴー以外の材料を いれ混ぜる。 ❷種と皮をのぞき、フォークで …

花びら餅のお椀 材料（4人分） ⓐ ゆり根（小） 2個 梅干し（種をとり、 たたいておく） 2個 和三盆糖 大さじ1 ごぼう 15cm ⓑ だし汁 1カップ 酒 大さじ1 薄口しょうゆ 小さじ1 和三盆糖 小さじ1 塩 少々 白玉粉 100g 木綿豆腐 適量 ⓒ だし汁 4カップ 塩 1つ…

トマトの粉チーズあえ 材料（4人分） トマト 3個 粉チーズ 大さじ2 オリーブオイル 大さじ2 酢 大さじ1/2 塩 少々 こしょう 少々 作り方 ❶トマトはヘタをとり、一口大の くし形にきる。 ❷ボウルに粉チーズとオリーブ オイル、酢、塩、コショウを合わせ まぜ…