焼き肉のタレ入り豚汁 材料（2人分） にんじん 30g 大根 30g ごぼう 30g こま切れ豚肉 50g だし汁 400ml 焼き肉のタレ 大さじ1杯 みそ 20g 作り方 ❶にんじん、大根はイチョウ切りにし、ごぼうは斜め薄切りにする。 こま切れ豚肉は一口大にきる。 ❷鍋に油をい…

発酵キムチ鍋 材料（4人分） 豚ばら薄切り肉（長さを半分に きる） 250g Ⓐ 水 5～6カップ 煮干し（頭とワタをのぞく） 10本 昆布 15cm Ⓑ ひき割り納豆 50g みそ 大さじ3 酒 大さじ2 コチュジャン 大さじ1～2 ごま油 大さじ1 にんにく（すりおろし） 大さじ1 …