ほぐしアジと長イモ、焼き梅干し丼 材料（2人分） 温かいごはん（丼） 2杯分 あじ（干物・やいて骨をのぞき、ほぐす） 1枚 長いも（皮をむき4cm長さの千切りにする） 200g 梅干し 2個 きゃべつ（さっと湯で粗みじん切りにする） 40g 糸みつば（さっと湯で粗…

節約！豆腐のコンカツ丼 材料（2人分） 温かいごはん（丼） 2杯分 牛ひき肉 150g 豆腐（木綿・下湯でし水気をとり、 サイの目切りにする） 50g しいたけ（みじん切りにする） 2枚 長ねぎ（みじん切りにする） 2/3本 Ⓐ 薄口しょうゆ 小さじ1 砂糖 小さじ2 塩 …