とろとろじゃがいももちチーズ 材料（4人分） じゃがいも 4個 ⓐ 牛乳 大さじ6 片栗粉 大さじ4 塩 少々 こしょう 少々 溶けるスライスチーズ 4枚 ドライパセリ（あれば） 適量 作り方 ❶じゃがいもはあらい、水気がついたままラップで包む。600Wの 電子レンジ…

夏野菜のスパニッシュオムレツ 材料（2人分） じゃがいも（皮をむき3mm厚さにきる） 1/2個 玉ねぎ(薄切りにする) 1/2個 なす（ヘタをのぞき、1cm厚さの輪切りにする） 1/3本 ズッキーニ（1cm厚さの輪切りにする） 1/3本 しいたけ（軸をのぞき、細切りにする…