2016-06-13から1日間の記事一覧

鶏ササミのフォー風そうめん

あったかそうめん 鶏ササミのフォー風そうめん 材料(2人分) そうめん 4束 鶏ささみ 2本 ⓐ 酒 大さじ1 水 800cc ⓑ しょうが(薄切りにする) 2枚 レモンの皮(1/8等分のくし形切り) 1切れ分 赤唐辛子(長さを半分にきる) 1本 にんにく(押しつぶす) 1片 …

豚肉と夏野菜のみそ炒めそうめん

あったかそうめん 豚肉と夏野菜のみそ炒めそうめん 材料(2人分) そうめん 4束 豚こま切れ肉 150g なす(ヘタをのぞき皮を縞目にむき、 乱切りにし、水にさらす) 3個 ピーマン(ヘタと種をのぞき、 乱切りにする) 2個 ごま油 大さじ1 塩 適量 こしょう 適量…