サンラータン風そうめん 材料（4人分） 野菜（レタス、にんじん、赤玉ねぎ、グリーンリーフ、 紫きゃべつ、水菜、パプリカ・赤など） 適量 ⓐ 水 2カップ めんつゆ（3倍濃縮） 1/2カップ 酢 大さじ4 ラー油 少々 そうめん 400g 剥きえび 200g 作り方 ❶ⓐは合わ…

カリカリそうめん 材料（2人分） 茹でたそうめん 2束分 長ねぎ（ふとめの千切りにする） 2/3本 パプリカ（赤・ヘタと種をのぞき、 薄切りにする） 1/4個 水菜（3～4ｃｍ長さにきる） 1株 しょうが（千切りにする） 10g ⓐ しょうゆ 大さじ1/2 オイスターソー…