太らない揚げつまみ エビのあられ揚げ 材料（４人分） えび（殻つき） 小12尾 塩 少々 こしょう 少々 青じそ（半分にきる） 6枚 ⓐ 小麦粉 大さじ1 水 大さじ1と1/3 柿の種（市販品・こまかく砕く） 24g サラダ油 大さじ1 作り方 ❶えびは尾をのこし殻をむく。…

太らない揚げもの 鶏ササミのハーブパン粉揚げ 材料（４人分） 鶏ささみ（斜め半分にきる） 6本 ⓐ 塩 小さじ1/2 こしょう 少々 ⓑ 小麦粉 大さじ1/2 水 大さじ1/2 ⓒ いりパン粉 1/3カップ バター（とかす） 10g 粉チーズ 大さじ2 オレガノ（乾燥） 小さじ1 い…