すき焼きハンバーグ 材料（2人分） 牛こま切れ肉（包丁でこまかく叩く） 100g 卵白 1個分 片栗粉 小さじ1 サラダ油 小さじ1 しらたき（2cm長さにきり、さっとゆでる） 30g しいたけ（石づきをのぞき、サイの目にきる） 1枚 玉ねぎ（サイの目にきる） 20g Ⓐ …

イカとのりの天かすのっけそば 材料（2人分） そば（乾麺） 200g いか（刺身用・(細切りにする) 50g 焼きのり（ちぎる） 全形1枚 天かす 大さじ4 塩 少々 Ⓐ めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2 水 大さじ4 かいわれ（根元をのぞき刻む） 1/4パック ごま油 小さじ2 …