インド風本格チャイ 材料（2人分） 牛乳 1カップ 水 1と1/2カップ 紅茶の葉 小さじ1 しょうが（すりおろす） 小さじ1 はちみつ 大さじ1 砂糖(お好みで) 大さじ1 シナモンパウダー 小さじ1/4 カルダモンパウダー（あれば） 小さじ1/4 作り方 ❶鍋に牛乳以外の…

豚バラとアサリのネギ蒸し鍋 材料（2人分） 豚バラ薄切り肉（3等分にきる） 160g あさり（殻つき・砂だししたもの） 200g 長ねぎ（しろい部分・1.5cm長さにきる） 2本 酒 適量 こしょう（黒） 適量 長ねぎ（青い部分・斜め薄切りにする） 30g ごま油 少々 Ⓐ …