豚肉とキノコのカレークリーム煮 材料（4人分） 豚もも薄切り肉 300g しめじ（石づきをのぞきほぐす） 1パック エリンギ（長さを半分にきり、縦6等分にきる） 2本 塩 適量 粗びきこしょう（黒） 適量 薄力粉 適量 バター 大さじ1と2/3 にんにく（みじん切り…

シラスのミラネーゼお好み焼き 材料（2人分） しらす 50g なす（ヘタをのぞき5mm角にきる） 1/2個 とまと（ヘタをのぞき5mm角にきる） 1/4個 Ⓐ とき卵 1/2個分 水 1/5カップ オリーブオイル 大さじ1 薄力粉 大さじ4 ベーキングパウダー 少々 塩 一つまみ オ…