2016-11-08から1日間の記事一覧

焼き餅と野沢菜のシンプル茶漬け

焼き餅と野沢菜のシンプル茶漬け 材料(1人分) きり餅 1枚 ⓐ しょうが(みじん切りにする) 小さじ1 ごま油 小さじ1 野沢菜(小口切りにする) 1/4カップ 白ごま 小さじ1 緑茶 適量 作り方 ❶きり餅はかるく焼く。フライパンにあわせたⓐをいれ 中火でいためる…

玄米ご飯と白身魚のナンプラースープがけ

玄米ご飯と白身魚のナンプラースープがけ 材料(1人分) 玄米ごはん 100g 白身魚(刺身用) 3切れ あさつき(4~5cm長さにきる) 3本 ⓐ だし汁 1と1/2カップ 酒 大さじ1 ナンプラー 小さじ1 わさび 適量 作り方 ❶玄米ごはんにあさつき、そのうえに白身魚をの…