玄米ご飯と白身魚のナンプラースープがけ

玄米ご飯と白身魚のナンプラースープがけ

材料（1人分） 　

玄米ごはん　　100g

白身魚（刺身用）　　3切れ

あさつき（4～5cm長さにきる）　　3本

ⓐ

だし汁　　1と1/2カップ

酒　　大さじ1

ナンプラー　　小さじ1

わさび　　適量

作り方

❶玄米ごはんにあさつき、そのうえに白身魚をのせる。

❷小鍋にあわせたⓐをいれ火にかける。沸いたら

①にまわしかける。
 
❸すりおろしたわさびをそえれば出来上がり。