チーズ入り白菜ボール 材料（4人分） 白菜の外葉 12枚 鶏ももひき肉 150g プロセスチーズ（24等分の角切りにする） 100g 塩 小さじ1/3 ⓐ 卵 1個 春雨（キッチンバサミで2cm長さにきる） 20g 玉ねぎ（すりおろす） 1/6個 小麦粉 大さじ1 白ワイン（または酒）…

大麦とチーズリゾット風スープ 材料（2人分） ⓐ にんにく（みじん切りにする） 小さじ1/2 オリーブオイル 大さじ1 大麦 1/2カップ とまと 1個 ハム 1枚 白ワイン 大さじ2 チキンスープ 2カップ ピーマン 2個 ゴーダチーズ（すりおろす） 大さじ1 粗びきこし…