ジンジャークッキー 材料（15～18個分） カシューナッツ（ビニール袋にいれ、くだく） 1/2カップ 薄力粉 1カップ バター（食塩不使用） 100g 砂糖 大さじ2 しょうが（すりおろす） 小さじ1 粉砂糖 1/4カップほど 作り方 ❶バターは電子レンジで20秒かけ、とか…

お肉とワインの特別レシピ 牛カツ 材料（2～3人分） 牛ももステーキ用肉 300g 味つけ塩こしょう（市販品・なければ塩、 こしょう各適量） 小さじ1/2 天ぷら粉 1/2カップ 冷水 1/2カップ パン粉 1カップ 揚げ油 適量 ねり辛子(お好みで) 適量 作り方 ❶牛もも…