エビとアスパラの塩炒め 材料（2人分） えび（殻つき） 8尾 グリーンアスパラ（根元のかたい部分をきりおとし、 斜め2等分にきる） 4本 ⓐ 片栗粉 大さじ2 塩 小さじ1/2 水 大さじ1 ⓑ 片栗粉 大さじ1と1/2 卵白 大さじ2 サラダ油 大さじ1 片栗粉 少々 しょう…

カクテルショートケーキ 材料（4人分） サンドイッチ用食パン 3枚 卵 1個 ⓐ 砂糖 30g バニラビーンズ（中のタネをかきだし サヤごと使う） 1/6本 牛乳 100mℓ とかしバター 10g いちご 36個 砂糖 大さじ2 ブルーベリー 16粒 クリーム 生クリーム 100mℓ 砂糖 …