2017-02-02から1日間の記事一覧

オニオングラタンスープ

オニオングラタンスープ 材料(4人分) 玉ねぎ(大) 1個 ベーコン(厚切り) 60g 鶏ひき肉 120g にんにく 1片 白ワイン 大さじ3 Ⓐ 水 5カップ ローリエ 1枚 タイム(生・あれば) 2~3枝 塩 小さじ1 ピザ用チーズ 80g 食パン(8枚切り) 2枚 パセリ 適量 バ…

根菜あめ

体の不調に効く! のどの痛みに効く! 根菜あめ 材料 大根 150g れんこん 50g はちみつ 150g 作り方 ❶大根、れんこんは皮をむく。4~5mm厚さの いちょう切りにする。 ❷①のれんこんは熱湯でさっと茹でる。 ザルにあげ水気をきる。 ❸保存容器に大根、れんこん…