バターもち 材料 切りもち 3個 卵黄 1個分 バター 40g 砂糖 大さじ3～4 塩 少々 片栗粉 大さじ1と1/2 うち粉用の片栗粉 適量 作り方 ❶口径約20cmの耐熱ボウルに切りもちをならべいれ、水大さじ3をまわし かける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで2分ほ…

生ハム酢蓮 材料 れんこん（皮をむき2～3mm厚さの 薄切りにする） 300g 生ハム 50g ⓐ 酢 大さじ3 酒 大さじ2 砂糖 大さじ1 塩 小さじ1/3 粗びきこしょう（黒） 少々 作り方 ❶れんこんは水にさらしザルにあける。水気をしっかりのぞく。 ❷フライパンにⓐをいれ…