2019-10-21から1日間の記事一覧

アツアゲの酒粕汁

ガン予防に効果的! 材料(2人分) 長生きみそ玉 2個 厚揚げ(一口大にきる) 100g 人参(5mmあつさの輪切りにする) 1/3本 しいたけ(石づきをとりのぞき、薄切りにする) 2枚 酒粕(適当なおおきさにちぎる) 40g 小ねぎ(小口切りにする) 適量 作り方 ❶…

山形風タマこんにゃく

材料(2人分) 玉こんにゃく 8個 裂きいか 10g Ⓐ しょうゆ 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 小さじ1 作り方 ❶玉こんにゃくはフライパンにいれ強火で2分ほどからいりする。 ❷①のフライパンの火を中火にし裂きいか、Ⓐを加える。たえずかき まぜながら汁気がなくなる…

アボカドのぐらたん

材料(4人分) アボカド 2個 ツナ缶 1缶 玉ねぎ(薄切りにする) 1/8個 マヨネーズ 大さじ2 ピザ用チーズ 一つかみ 作り方 ❶アボカドは半分にわり、たねをとりのぞく。果肉を半分くらい くりぬく。 ❷取りだした果肉、ツナ缶、玉ねぎ、マヨネーズを混ぜる。ア…