まぐろとアボカドのサラダ

百姓隊商店

まぐろとアボカドのサラダ

材料

マグロ　赤身1さく（約200ｇ）

アボカド　2コ

レモン　1コ

ごま油　大さじ1/2

三温糖　小さじ2

醤油　大さじ1

松の実　少々

チャービル　少々

作り方

❶アボカドは縦半分に切って種を取り出し、皮をむいて1～2cm

程度の角切りにする。角切りにしたらレモンを絞って和える。

❷まぐろは水気をよくふきとって1～2cm程度の角切りにする。

ごま油、三温糖、醤油をよく混ぜて三温糖が溶けたところで

まぐろを加えてよく和える。

❸アボカドとまぐろを和え、松の実とチャービルを散らしたら

出来上がり。

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