2014-12-31から1日間の記事一覧

まぐろとアボカドのサラダ

百姓隊商店 まぐろとアボカドのサラダ 材料 マグロ 赤身1さく(約200g) アボカド 2コ レモン 1コ ごま油 大さじ1/2 三温糖 小さじ2 醤油 大さじ1 松の実 少々 チャービル 少々 作り方 ❶アボカドは縦半分に切って種を取り出し、皮をむいて1~2cm 程度の角切…

クスクスのアボカドカップサラダ

百姓隊商店 クスクスのアボカドカップサラダ 材料(4人分) クスクス 100g 赤パプリカ 1/2個 黄パプリカ 1/2個 きゅうり 1/2本 かに(缶詰) 80g アボカド 2個 ドレッシング用オリーブオイル 大さじ2 かに(缶詰)の汁 大さじ2 白ワイン…

ささ身のみの揚げ

百姓隊商店 ささ身のみの揚げ 主材料 鶏ささみ 4枚 じゃがいも 中3個 片栗粉 大さじ2 卵黄 1個分 塩 少々 ホワイトペッパー 少々 その他 片栗粉 少々 パセリ 少々 レモン 適宜 作り方 ❶じゃがいもは千切りにして水につけ、2~3回水を取り替えて 10分ほどさら…