7種巻き込み七福神なサラダ巻き

7種巻き込み七福神なサラダ巻き

材料

じゃがいも　　2個

バター　　10g

牛乳　　100ml

塩、こしょう　　少量

ヤマサ鮮度の一滴

特選しょうゆ　　

小さじ1/2

5種の蒸しサラダ豆

（水洗い不要）　　

1袋85g

ライスペーパー　　2枚

薄切りハム　　3～4枚

ボストンレタス　3～4枚

お好みでマヨネーズ　　

適量

作り方

❶じゃがいもは洗いぬれたままラップをし、

600Wの電子レンジで4～5分、柔らかく

なるまで加熱する。　　

❷つまようじなどで柔らかくなったか確かめ、

熱いうちに皮をむき、つぶし裏ごしする。

❸鍋に②、牛乳、バターをいれ、火にかける。

強火で練りあげ、塩、こしょうをする。

❹③ができたら、5種の蒸し豆を加え、

つぶさないように混ぜ合わせる。

❺ヤマサ鮮度の一滴しょうゆをいれ、

混ぜ合わせる。

❻40℃のぬるま湯でライスペーパーを戻し、

ハムをしきつめ、④を半量のせ巻く。

❼同じようにライスパーパーに、ボストン

レタスをしきつめ、④の残り半量をのせ巻く。

❽切りわけ、⑤、⑥を交互にもりつけ、

お好みでマヨネーズをつけたら出来上がり。