抹茶のグラニータ

抹茶のグラニータ

材料（2～4人分）

グラニュー糖　　70g

水　　500cc

抹茶　　大さじ2杯

ゆで小豆（市販の

もの）　　150g

コンデンスミルク　　

適量

飾り

ミント　　適量

作り方

❶小さめの鍋にグラニュー糖と水をいれ

火にかけ、グラニュー糖をとかす。

❷ボウルに抹茶をいれ①を少しずつ加え、

泡だて器でダマにならないように溶かして

いく。完全にとけたら、こしながらバットに

流し、粗熱をとり冷蔵庫にいれ30分ごとに

かきまぜる。これを5～6回くり返し、

みぞれ状になったら出来上がり。グラスに

盛りつけ、ゆで小豆をのせ、ミントを飾り

コンデンスミルクをかけて食す。

グラニータはイタリアのカキ氷。













あるがままの美しさの追求がモデーアのコンセプトです。
健康的な美しさを暮らしの中につくりだし、
毎日をより輝くものにすることを提案します。
【￥5,400以上のお買い物で10％OFF 、
￥10,800以上で15％OFFの特典をプレゼント】