ひき肉ともやしの卵いため
ひき肉ともやしの卵いため
材料（1人分）
豚ひき肉 50g
もやし 1/2袋
ミニトマト 5個
卵 1個
温かいごはん（茶碗）
1杯分
Ⓐ
しょうゆ 小さじ1
塩 小さじ1/6
こしょう 少々
サラダ油 小さじ1
作り方
❶フライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉を
ポロポロになるまで炒める。ミニトマト、もやしを
順番にくわえ炒め合わせ、Ⓐで調味する。
❷わりほぐした卵をまわしいれ、全体をいため
合わせる。器にごはんをもり、のせたら
出来上がり。
肉のマルシェ
ひき肉ともやしの卵いため
材料（1人分）
豚ひき肉 50g
もやし 1/2袋
ミニトマト 5個
卵 1個
温かいごはん（茶碗）
1杯分
Ⓐ
しょうゆ 小さじ1
塩 小さじ1/6
こしょう 少々
サラダ油 小さじ1
作り方
❶フライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉を
ポロポロになるまで炒める。ミニトマト、もやしを
順番にくわえ炒め合わせ、Ⓐで調味する。
❷わりほぐした卵をまわしいれ、全体をいため
合わせる。器にごはんをもり、のせたら
出来上がり。
肉のマルシェ
