2015-10-22 卵トマトサンド 日記 #ブログバトン 卵トマトサンド 材料(1人分) 食パン(8枚切り) 2枚 卵 1個 トマト(輪切り) 小1個 塩 少々 こしょう 少々 マヨネーズ 大さじ1/2 練りがらし 少々 サラダ油 小さじ1/2 作り方 ❶ボウルに卵をわりほぐし、塩、こしょうを 加えまぜる。 ❷フライパンにサラダ油を中火で熱し、 ①をいれ半熟状になるまでまぜ、形を あわせ長方形に焼く。 ❸パンにマヨネーズ、練りがらしをぬり、②、 トマトをのせはさみ、食べやすくきったら 出来上がり。 肉のマルシェ