イチゴのショートケーキ風ホットケーキ

イチゴのショートケーキ風ホットケーキ

材料（直径12cm・1台分） 　

森永ホットケーキミックス　　1袋

卵　　1個

豆乳（調整）　　50cc

プレーンヨーグルト（無糖）　　50g

サラダ油　　少々

Ⓐ

生クリーム　　100g

グラニュー糖　　8g

Ⓑ

いちご（ヘタを除き5mm厚さに

スライスする）　　3粒

バナナ（5mm厚さの斜め切り）　　

1/2本

いちご　　適量

ブルーベリー　　適量　　

森永小枝（ミルク）　　適量　　

粉砂糖　　適量　　

チョコペン　　適量　　
 
作り方

❶ボウルに卵をわりいれ、豆乳、プレーンヨーグルトをくわえ、

泡立て器でかるくまぜる。森永ホットケーキミックスをいれ、

粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

❷フライパンにサラダ油をうすくぬりごく弱火にかけ

、①の1/3量をながしいれる。表面にプツプツと穴があいたら

裏返し、色よく焼く。同じようにして3枚やく。
 
❸別のボウルにⒶをいれ、ボウルの底を氷水にあてながら

トロリとするまで泡立てる。
 
❹③の1/3量をとりわけ、さらにしっかりと泡立て、9分立てに

する。
 
❺②のホットケーキ1枚の上に④の半量をぬりⒷの半量を

ならべ、これをもう1枚のホットケーキにかぶせる。これを

もう1度くりかえし3段重ねにする。器にもり、③をかけいちご、

ブルーベリー、森永小枝（ミルク）をかざり、粉砂糖をふる。

あいたスペースにチョコペンでメッセージをかけば

出来上がり。
 



















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