私の朝ご飯丼

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私の朝ご飯丼


材料(2人分)  

きゃべつ  1/4個

バター  20g

ウインナーソーセージ  6本

卵  4個

しょうゆ  適量

粗びきこしょう(黒)  適量

温かいご飯(茶碗)  2杯分

作り方

きゃべつは2~3cm幅にきる。

フライパンにバターを熱し、きゃべつをいれ

焦げ目が
しっかりつくまで強火でやく。

真ん中の
きゃべつをすこし端によせ、

ウインナーソーセージを
くわえ炒める。卵を

わりいれ半熟になるまで、
すこし待つ。

器にご飯をもり
②をのせ、しょうゆをかけ、

こしょうをふれば出来上がり。

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肉のマルシェ