定番おせち

定番おせち

定番おせちに込められた健康長寿、子孫繁栄などの願いは、

子どもたちにしっかり伝えたい！そこで市販品を子どもが

喜ぶものにアレンジ。おいしく食べながら、おせちの意味を

理解してほしい。

チーかまうさぎ

材料（7個分）

かまぼこ（赤）　　大1本

スライスチーズ　　1枚

作り方

かまぼこは厚さ3cmにきり、端を1/3ほどのこし厚みに切り目を

いれる。かまぼこの赤い部分を包丁で端1/3ほどのこしそぎ、

内側にまるめ耳にみたてる。白い部分の切り目に

スライスチーズ1枚を半分におり差し込み、キッチンバサミで

かまぼこの形にきり揃える。のこりも同じようにし、7個つくる。

田づくりカシューナッツ

材料（4人分）

味つけ田づくり（市販品）　　100g

カシューナッツ（塩味つき）　　100g　　

作り方

味つけ田づくり（市販品）、カシューナッツ（塩味つき）を

合わせ混ぜる。













とろりん黒豆杏仁

材料（4人分）

杏仁豆腐（市販品）　　2個　

黒豆の甘煮（市販品）　　70g   

作り方

グラスに杏仁豆腐（市販品）2個、水気をきった黒豆の

甘煮（市販品）70g各1/4量を、グラスに層になるように

交互にいれる。たべる直前まで冷蔵庫でひやす。

昆布巻きのピンチョス

材料（4人分）

きゅうりの漬け物（市販品）　　2本

昆布巻き（市販品）　　小1本

作り方

きゅうりの漬け物（市販品）2本はヘタをのぞき1.5cm長さに

きる。昆布巻き（市販品）小1本は3cm長さにきる。きゅうりと

昆布巻きを1切れずつ交互にピックで刺す。同じように

12本つくる。

 

 




肉のマルシェ