ホウレンソウのナムルと焼き肉のビビンバ
ホウレンソウのナムルと焼き肉のビビンバ
材料（2人分）
ホウレンソウ 1束
ⓐ
にんにく（すりおろす） 1/2片
塩 小さじ1/3
ごま油 大さじ1
牛肉（焼き肉用） 100g
サラダ油 小さじ2
焼き肉のタレ（市販品） 大さじ2
白菜キムチ（市販品） 適量
温かいごはん（茶碗） 2杯分
作り方
❶ホウレンソウは熱湯で約1分ゆで、水にとりひやし、
水気をよく絞る。牛肉は焼き肉のタレに
約10分つける。
❷ボウルにⓐ、①をいれ、あえる。
❸フライパンにサラダ油を熱し牛肉をやき、焼き肉の
タレをくわえ絡める。
❹器にごはんをもり、②、③、白菜キムチをのせたら
出来上がり。
