とろ～りホウレンソウとチーズのカレー

とろ～りホウレンソウとチーズのカレー

材料（2人分） 　

ホウレンソウ　　1束

とまと　　1/4個

しょうが　　1片

カレールウ（市販品）　　35g

溶けるチーズ　　大さじ2

温かいごはん（茶碗）　　2杯分

作り方

❶ホウレンソウは熱湯で約2分ゆで、水にとりザルにあげ、

水気をしぼり細かくきざむ。とまとは角切りにし、

しょうがは皮をむき千切りにする。

❷鍋に水1カップ（分量外）を沸かしカレールウを溶かし、

ホウレンソウ、溶けるチーズを加え、チーズがとけるまで

混ぜながら温める。
 
❸器にごはんをもり、②をかけ①のとまとをのせ、

しょうがをそえたら出来上がり。



















 

肉のマルシェ