キャベツのみそコールスロー

キャベツのみそコールスロー

材料（1人分） 　

きゃべつ　　1と1/2枚

パプリカ（赤）　　10g

塩　　適量

ⓐ

マヨネーズ　　小さじ2

みそ　　小さじ2

作り方

❶きゃべつは3cm長さのふとめの千切りにする。パプリカは

ヘタと種をのぞき、5mm角にきる。塩少々をふり5分おく。

さっとあらい水気をきる。

❷ボウルに①をいれ混ぜ合わせたⓐをくわえる。水気が

でるまでよくまぜる。塩で味をととのえたら出来上がり。