ジンジャープリン

ジンジャープリン

材料（4人分） 　

しょうがのしぼり汁（こしたもの）　　

大さじ3

温かい牛乳　　1/2カップ

グラニュー糖　　大さじ3

はちみつ　　小さじ2

板ゼラチン　　6g

つめたい牛乳　　1と1/2カップ

水　　1/4カップ

作り方

❶板ゼラチンは水（分量外）にひたしもどす。

❷耐熱容器にしょうがのしぼり汁をいれる。フタをすこしずらし

電子レンジで30秒ほど加熱する。
 
❸②にグラニュー糖、はちみつを加えとかす。牛乳1/2カップを

いれ、かき混ぜる。ふたたび電子レンジで1分加熱する。
 
❹①のゼラチンをくわえよく混ぜとかす。つめたい牛乳、

分量の水をいれ、かき混ぜる。
 
❺器にいれ冷蔵庫で1～2時間ひやしかためれば出来上がり。