厚揚げとトマトのグラタン

厚揚げとトマトのグラタン

材料（2人分） 　

厚揚げ　　1枚

玉ねぎ　　1/2個

とまと　　1個

Ⓐ

豆乳　　1/2カップ

みそ　　小さじ2

塩　　少々

こしょう　　少々

ナチュラルチーズ　　1/3カップ

バジルの葉　　適量

こしょう　　適量

作り方

❶1cm幅にきった厚揚げを沸騰したお湯でゆで油をおとす。

玉ねぎは薄切りにし、とまとは芯と皮をのぞき2cm厚さに

きる。

❷耐熱容器にあわせたⒶを少量しく。厚揚げ、玉ねぎ、

とまと、ナチュラルチーズを順番にかさねる。塩、こしょうを

ふり、バジルの葉をくわえる。
 
❸220℃に温めたオーブンで7分やく。焼けたら

バジルの葉をそえる。こしょうをふれば出来上がり。