お赤飯の牛肉巻き

お赤飯の牛肉巻き

材料（10個分） 　

赤飯　　500g

牛肉しゃぶしゃぶ用　　10枚

塩　　少々

こしょう　　少々

Ⓐ

しょうゆ　　大さじ1　　　　　　　

みりん　　大さじ1

砂糖　　大さじ1

サラダ油　　少々

作り方

❶赤飯はラップにつつむ。直径5cmくらいのボール状ににぎる。

のこりも同じようにつくる。

❷牛肉しゃぶしゃぶ用にかるく塩、こしょうをし①をつつむ。

❸フライパンにサラダ油を熱する。 中火で②をときどき

転がしながらフタをし、こんがりと焼く。

❹③のフライパンの脂をキッチンペーパーでふきとる。

まぜ合わせたⒶをまわしいれる。
 
❺強火でからめたら出来上がり。