ところてんサラダ

ところてんサラダ

材料（2人分） 　

ところてん　　1パック

三つ葉　　1/2袋

りんご　　1/2個

かにかまぼこ　　2本

あわせ酢

酢　　大さじ1

砂糖　　大さじ1/2

塩　　小さじ1/4

しょうゆ　　少々

作り方

❶あわせ酢の材料をまぜ合わせる。

❷ところてんはザルにあげ汁気をきる。食べやすい長さにきる。

❸三つ葉は根をきりおとし3cm長さにきる。りんごは千切りに

する。

❹かにかまぼこは長さを3等分にきり、ほぐす。

❺ところてん、三つ葉、りんご、かにかまぼこを混ぜあわせる。

❻たべる直前にあわせ酢をかけあえたら出来上がり。