パリパリ煮干しのグリーンサラダ

パリパリ煮干しのグリーンサラダ

材料（2人分） 　

煮干し　　10本

ベビーリーフ　　20g

玉ねぎ　　60g

Ⓐ

れもん果汁　　大さじ1

ナンプラー　　小さじ1/2

ごま油　　小さじ2

れもんの薄切り（お好みで）　　

適量

作り方

❶ベビーリーフはさっとあらう。水気をよくきる。玉ねぎは繊維を

たちきるように薄切りにする。水に5分さらしザルにあげ、

水気をよくきる。
 
❷ボウルに①をいれる。煮干しを崩しながらくわえる。さっと

まぜあわせる。

❸器にもる。まぜ合わせたⒶをまわしかける。

❹お好みでれもんをそえれば出来上がり。