カリフラワーのチーズ焼き

カリフラワーのチーズ焼き

材料(2人分)  

カリフラワー  1/2個 

チーズ(とけるタイプ)  30g

塩  適量

オリーブ油  適量

作り方

カリフラワーは小房にわけ、フライパンにいれる。

オリーブ油大さじ1、水1/3カップ(分量外)、塩小さじ1/3を

くわえる。

フタをし強火で3~4分間、むしゆでにする。

耐熱皿にカリフラワーをいれる。むし汁少々をまわしかけ、

おろしたチーズを全体にちらす。

230℃に温めたオーブンにいれ、10分間ほどやく。

こんがり焼き色がついたら出来上がり。


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