さつま芋と糸かんてんのみそ汁

さつま芋と糸かんてんのみそ汁

材料（2人分） 　

さつまいも　　100g

糸かんてん（乾燥）　　5g

だし　　2カップ

みそ　　大さじ1と1/2

作り方

❶さつまいもは7mm～1cmのサイの目にきる。

❷糸かんてんは水でもどす。5mm幅にきざむ。

❸鍋にだし、①をいれ煮立てる。さつまいもが

すこし煮崩れするまで5分ほど煮る。

❹②をいれ、みそを溶きいれれば出来上がり。