まるごと新玉ねぎとサワラエビのみそ汁

まるごと新玉ねぎとサワラエビのみそ汁

材料（2人分） 　

新玉ねぎ　　2個

だし　　2カップ

みそ　　大さじ1と1/3

さくらえび（乾燥）　　2g

作り方

❶新玉ねぎは耐熱皿にいれ、ラップをふんわりとかける。

600Wの電子レンジで5分加熱する。そのまま庫内に

いれておく。
 
❷鍋にだしをいれ温める。みそを溶きいれる。煮立つ

直前にさくらえびをくわえ火をとめる。

❸器に①、蒸し汁をいれる。②をそそげば出来上がり。