マンゴーと抹茶クリームのサンド

マンゴーと抹茶クリームのサンド

材料（2人分） 　

白パン　　2個

マンゴー　　1/4個

ゆで小豆　　40g

抹茶クリーム

生クリーム　　60mℓ

抹茶　　小さじ2/3杯

グラニュー糖　　8g

作り方

❶ボウルに抹茶クリームをいれる。泡立て器で

8分立てにする。

❷マンゴーは皮をむき、縦半分にきる。

❸白パンにきれ目をいれる。①、②、ゆで小豆をはさめば

出来上がり。

トマトとコンデンスミルクのオープンサンド

材料（2人分）

バゲット（細めのもの）　　1/2本

ミニトマト　12個

コンデンスミルク（練乳）　　30mℓ

作り方

❶ミニトマトはへたをとり、横半分にきる。

❷天板にオーブンシートをしき、きった断面をうえにし①を並べる。

170℃に温めたオーブンで30分やく。

❸バゲットは横半分にきり、軽くトーストする。

❹②をのせ、コンデンスミルクをまんべんなくかければ出来上がり。