居酒屋えのき

居酒屋えのき

材料（2人分） 　

えのきだけ（大）　　1袋

ベーコン　　2枚

バターしょうゆ

バター（小さくちぎる）　　10g

しょうゆ　　大さじ1/2

一味唐辛子　　少々

作り方

❶えのきだけは根元をきりおとし、8等分にする。ベーコンは

幅1cmにきる。

❷直径20cmほどの耐熱皿にえのきだけ、ベーコンをいれる。

バターしょうゆの材料をかける。

❸ふんわりラップをかける。電子レンジで2分30秒ほど加熱する。

❹ラップをはずし、一味唐辛子をふれば出来上がり。