コチュじゃが

コチュじゃが

材料（2人分） 　

じゃがいも（小）　　2個

コチュダレ

コチュジャン　　小さじ2

しょうゆ　　大さじ1/2

砂糖　　大さじ1/2
 
ごま油　　小さじ1

クリームチーズ　　40g

粗びきこしょう（黒）　　適量

作り方

❶じゃがいもは皮をむき、1.5cm角にきる。さっと水にさらし、

しっかり水気をきる。

❷直径20cmほどのお皿にじゃがいもをいれる。

コチュダレの材料をかける。

❸ふんわりラップをかける。電子レンジで4分加熱する。
 
❹加熱したら、アツいうちに小さくちぎったクリームチーズと

あえる。

❺粗びきこしょうをふれば出来上がり。