にんにくみそそうめん

にんにくみそそうめん

材料（2人分） 　

そうめん　　2輪

にんにく（粗みじん切りにする）　　

少々

削り節　　一つまみ　　
 
青ねぎ（小口切りにする）　　

1本分

サラダ油　　大さじ1

みそ　　20g

作り方

❶鍋ににんにく、サラダ油をいれ、中火で熱する。かおりが

立ったらみそをくわえ炒りつける。

❷①にそうめんをいれ、お湯3カップを注ぎくわえる。

煮立ったら削り節をいれる。

❸そうめんが柔らかくにえたら青ねぎをいれる。器に

もりつけたら出来上がり。