鴨ムネ肉の冷製2種のソース

鴨ムネ肉の冷製2種のソース

材料　

鴨ムネ肉（燻製）　　1パック

バルサミコ酢　　大さじ2

しょうゆ　　小さじ1

オレンジジュース　　大さじ1

作り方

❶バルサミコ酢にしょうゆをあわせる。半量になるまで

煮つめる。
 
❷オレンジジュースも同じように煮つめる。
 
❸①、②を薄切りにした鴨ムネ肉にそえたら出来上がり。