ソーセージとあさりのカタプラーナ

ソーセージとあさりのカタプラーナ

材料　

ソーセージ（一口大にきる）　　3本

あさり（砂ぬきしたもの）　　1パック

にんにく（みじん切りにする）　　小さじ1

パセリ（みじん切りにする）　　大さじ1

白ワイン　　30mℓ

オリーブ油　　適量

作り方

❶オリーブ油でにんにくを炒める。

❷香りがたってきたらパセリ、あさり、ソーセージの

順番にくわえる。

❸白ワインをいれ、フタをする。

料理の役に立つお肉に関するサイトを見つけたので紹介します。

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