たことポテト アリオリソース

たことポテト　アリオリソース

材料　

じゃがいも　　1個

たこ（茹でる・一口大にきる）　　足1本

ⓐ

マヨネーズ　　大さじ5

にんにく（すりおろす）　　1片

作り方

❶じゃがいもは皮つきのまま竹串がとおるカタさになるまで弱火で

ゆでる。さめたら皮をむき、1cm幅の輪切りにする。

❷ⓐをまぜあわせ、アリオリソースをつくる。

❸じゃがいも、アリオリソース、たこの順番にかさねる。爪楊枝で

とめ、お皿にもれば出来上がり。

料理の役に立つお肉に関するサイトを見つけたので紹介します。

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