豚バラ肉のしょうが焼き

豚バラ肉のしょうが焼き

材料 　

豚ばら肉（ブロック）　　200g

玉ねぎ　　1/2個

Ⓐ

しょうゆ　　大さじ2

みりん　　大さじ2

しょうが（すりおろす）　　1/2片分

作り方

❶豚ばら肉は薄切りにし、玉ねぎは皮をむき薄切りにし水にさらす。

❷熱したフライパンに豚ばら肉をいれる。両面をこんがりと焼く。

❸②にⒶをくわえる。豚ばら肉にからめるように炒める。
 
❹お皿に③の豚肉をもる。水気をきった玉ねぎをそえたら出来上がり。
 

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