ねぎ豚もち

ねぎ豚もち

材料（2人分） 　

きり餅　　4個

ねぎ　　1本

豚こま切れ肉　　60g

サラダ油　　大さじ1/2～1

酒　　大さじ1/2

しょうゆ　　大さじ1/2強

作り方

❶ねぎは5mm幅のななめ切りにする。

❷サラダ油をねっしたフライパンに豚こま切れ肉をいれる。

豚こま切れ肉のイロがかわったら、ねぎを加えいためる。
 
❸具のうえにきり餅をのせる。フタをし弱火で1分間

むし焼きにする。具をからめとるようにきり餅のジョウゲを

かえす。

❹フタをし約1分間ムシ焼きにする。きり餅がやわらかくなる

までくりかえす。
 
❺酒、しょうゆを回しかける。火をつよめ全体にからめたら

出来上がり。