鶏ととまとのマヨチーズ焼き

鶏ととまとのマヨチーズ焼き

材料（4人分・たて20×よこ20×高さ4.5cmの

耐熱容器・1台分） 　

鶏胸肉（おおきめのそぎ切りにする）　　500g

とまと（ヘタをのぞき、1cm幅のくし形切りにする）　　

2個

ⓐ

ピザ用チーズ　　100g

マヨネーズ　　大さじ4

塩　　少々

こしょう　　少々

作り方

❶鶏胸肉はかるく塩、こしょうをふる。

❷耐熱容器に①の鶏胸肉をずらしながら平らにならべる。ふんわり

ラップをし、600Wの電子レンジで4分カネツする。

❸ラップをはずし、鶏胸肉と交互になるようにとまとを差しこむ。

❹上にまぜあわせたⓐをまんべんなくのせる。
 
❺1000Wに温めたオーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで

約15分やけば出来上がり。