材料（2人分）
もも 2個
紫玉ねぎ 1/12個
きゅうり 1/2本
塩 少々
こしょう 少々
クミンシード 小さじ1
オリーブ油 大さじ1
作り方
❶ももは皮をむきタネをのぞく。1個はヨーグルトとともにミキサーにいれる。
滑らかになるまでよくまぜる。塩、こしょうで味をととのえる。
❷のこりのももは一口大にきる。紫玉ねぎ、きゅうりはみじん切りにする。
❸器に①をながしいれ、②をもりつける。
❹フライパンにクミンシード、オリーブ油をいれ弱火にかける。香りが
たったら火をとめ、③にまわしかければ出来上がり。
